海参多长时间能煮熟,简评简洁却不简单!
海参多长时间能煮熟?
海参煮熟的时间大概在20到30分钟之间。
咱说说详细点哈,海参煮熟的时间得根据海参的大小和厚度来定,情况下,海参个头不大,厚度适中,用高压锅煮的话,20分钟就能煮得透透的,要是用普通的锅,得25到30分钟,但你买的是那种大个的海参,海参比较厚实,那需要的时间就长一些,得40分钟甚至更久。
煮海参的时候,最好是把海参放在清水里先泡个一两天,让它把里面的沙子啥的杂质泡出来,泡好之后,把海参清洗干净,然后放到锅里,加上足够的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,记得时不时地看看火候,别让水烧干了。
煮好的海参应该是软软的,口感滑嫩,要是煮的时间不够,海参就会感觉有点硬;要是煮的时间太长,海参又会太烂,口感就不好了。
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